Presentazione
Anche l’occhio vuole la sua parte, e i bambini questo lo sanno bene! A volte si riscontrano difficoltà nel far mangiare la carne ai più piccoli; questa potrebbe essere una sana e valida alternativa di preparare il pollo.
Ingredienti
Pollo macinato
Uovo
Pan grattato
Zucchine
Menta
Preparazione
Per prima cosa, lavare e grattugiare le zucchine con una grattugia a fori larghi. Impastare il macinato con le zucchine, l’uovo, il pan grattato e la menta (a piacimento).
Formate le polpette con le mani e passatele nel pan grattato. Cuocere in forno o in padella.
**immagine presa da blog.giallozafferano.it
